5 beneficios del helado

12/03/2017

Verónica Subero

Existen muchos mitos y tabúes sobre el helado, el problema es que no se conocen los verdaderos beneficios que tiene este maravilloso postre frío.

Aquí te presentamos los 5 beneficios del helado:

5-. La mayoría cree que el helado es perjudicial para la salud y para la garganta, pero esto no es cierto. Según estudios hechos en Estados Unidos el consumo del helado ayuda a quitar los kilos de más, fortalece la masa ósea del cuerpo humano y además controla la tensión arterial.

4-. Además de ayudar con la tensión arterial, el helado es una de las fuentes más importantes de proteínas, calcio y vitamina B, por eso el exceso de helado no solo puede ser divino, sino saludable. Se estima que una porción de helado contiene hasta el 15% de los requerimientos diarios de calcio.

El helado es una fuente de calorías vacías, debido a que poseen las proteínas y vitaminas de la leche o del yogur, por tanto, pueden ser un postre o merienda muy completa.

3.-  Los helados artesanales tienen un bajo contenido de grasa, alrededor del 6% y por eso dicha grasa es apta para diabéticos, ya que retrasa la absorción del azúcar y suelen llevar edulcorantes no calóricos por lo que, con moderación, pueden ser consumidos sin problemas.También ayudan a cicatrizar y reducir inflamaciones en las amígdalas.

2.- Nos hacen más felices y reducen nuestro nivel de estrés tanto físico (dolor) como emocional (ansiedad), puesto que algunos de sus componentes, como el chocolate, la cafeína o los azúcares, producen las llamadas hormonas del placer o endorfinas.

1.- Nos refrescan e hidratan durante los meses de sofocante calor. Los polos, sorbetes y granizados contienen una gran cantidad de agua (entre el 85 y el 90 por ciento de su composición).